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Jamon Serrano Gran Reserva "Jabuguena"

5,90 € *
Inhalt: 100 Gramm (59,00 € * / 1000 Gramm)

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  • JG21SG-0.1
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Produktinformationen "Jamon Serrano Gran Reserva "Jabuguena""

 

Der Jamón Serrano Gran Reserva stammt vom Hinterbein des Ibérico Schweins und ist ein Serrano Schinken der höchsten Qualitätsstufe. Zwar sind in Bezug auf den Geschmack durchaus Unterschiede zu einem Ibérico Schinken auszumachen - allerdings fallen diese weitaus geringer aus als bei einem üblichen Serrano Schinken. 


- HERKUNFT -

La Jabuguena blickt, genau wie unsere anderen Lieferanten, auf eine jahrzehntelange Erfahrung in der Aufzucht des Iberischen Schweines zurück.

Absolute Freiheit der Tiere auf den Weiden im Parque Natural de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche (Huelva) verbunden mit lückenloser Kontrolle der Aufzucht und natürlichen Ernährung mit Eicheln, Gräsern und Trüffeln garantieren einen hervorragenden Fleischgenuss. Strengste Lebensmittelkontrollen während der jahrelangen Reifung der Schinken sowie medizinische Kontrollen bei der Schlachtung der Tiere tragen zudem zur optimalen Qualität der Produkte bei.

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