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Lomo Iberico de Cebo

Lomo Iberico de Cebo
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  Bei der Lomo Iberico handelt es sich um die Lende des ibersichen Schweins. Die Lomo... mehr
Produktinformationen "Lomo Iberico de Cebo"

 

Bei der Lomo Iberico handelt es sich um die Lende des ibersichen Schweins. Die Lomo Iberico de Cebo stammt vom iberischen Schwein, welches zu 50% reinrassig ist und mit Getreidefutter gemästet wird. Die Schweinelende hat eine sehr weiche, saftige Textur und ein intensives Aroma durch die Würze von Paprika, Oregano, Knoblauch sowie Salz. Die Reifezeit beträgt 4-5 Monate.

 Lomo_Cebo_Montesierra

 

Art: Lende
Form: am Stück
Qualität: Iberico de Cebo
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