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Lomo Iberico de Bellota - Montesierra

Lomo Iberico de Bellota - Montesierra
40,83 € *
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Bei der Lomo Iberico handelt es sich um die Lende des ibersichen Schweins. Die  Lomo... mehr
Produktinformationen "Lomo Iberico de Bellota - Montesierra"

Bei der Lomo Iberico handelt es sich um die Lende des ibersichen Schweins. Die Lomo Iberico de Bellota stammt vom iberischen Schwein, welches zu 75% reinrassig ist und mit Eicheln gemästet wird. Die Schweinelende hat eine sehr weiche, saftige Textur und ein intensives Aroma durch die Würze von Paprika, Oregano, Knoblauch sowie Salz. Die Reifezeit beträgt 4-5 Monate.

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