Allerdings gibt es ein Basiswissen in Bezug auf den richtigen Umgang mit dieser Delikatesse, das man sich schon zu Beginn aneignen sollte: Wie stelle ich den Schinken auf? Wie schneide ich ihn richtig? Wie serviere ich ihn? Wie bewahre ich den Schinken optimal auf?
Die Antworten auf diese Fragen haben wir in unseren “Schinken Basics” übersichtlich für Sie zusammengefasst. Weitere interessante Artikel finden Sie in unserer Kategorie „Wissen“.
In diesem Text finden Sie die wichtigsten Antworten darauf, ob auch für Sie der Kauf einer ganzen Ibérico oder Serrano Schinken Keule sinnvoll ist und was es dabei zu beachten gibt. Ab wie vielen Personen lohnt sich die Anschaffung einer Schinken Keule? Viele denken, dass sich die Anschaffung einer Ibérico oder Serrano Schinken Keule nur Read more about Schnell beantwortet: Fragen rund um die Serrano Schinken Keule[…]
Dieser Grafik zeigt die Unterschiede zwischen Serrano und Iberico Schinken. Zudem werden die unterschiedlichen Arten des Iberico Schinkens dargestellt und der Begriff „Pata Negra Schinken“ erklärt. Grundsätzliche Unterschiede zwischen Serrano und Ibérico Schinken Grundsätzlich liegt der Unterschied zwischen Serrano und Ibérico Schinken darin, dass sie von unterschiedlichen Schweinearten stammen. Der Serrano Schinken stammt vom spanischen Read more about Unterschied zwischen Bellota, Cebo und Serrano Schinken[…]
Auf dieser Seite erfahren Sie, wie lange Ibérico und Serrano Schinken haltbar ist und wie Sie ihn am besten aufbewahren. Um diese Frage richtig beantworten zu können, muss natürlich zuallererst unterschieden werden, ob es sich um eine ganze Schinkenkeule oder bereits aufgeschnittenen Iberico oder Serrano Schinken handelt. Einen Unterschied zwischen der Haltbarkeit eines Serrano und eines Iberico Read more about Serrano Schinken aufbewahren[…]
Dieser Beitrag erklärt Ihnen, wie Sie einen Ibérico oder Serrano Schinken richtig schneiden und was es dabei zu beachten gibt. Es ist eine Kunst, den Schinken richtig von der Keule herunterzuschneiden. Nicht umsonst wird in Spanien regelmäßig der beste Schinkenschneider des Landes gekürt. Möglichst dünn und ca. 6-8 cm lang sollen die Scheiben sein, damit Read more about Schinken richtig schneiden[…]